με τη συμμετοχή 16 επαγγελματιών από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, κυρίως Θεσσαλονίκη, Τρίκαλα, Βόλο, Λάρισα και Αθήνα από το μεσημέρι μέχρι τα μεσάνυχτα με ελεύθερη είσοδο. Γεύσεις και νοστιμιές από διάφορες χώρες, με ευρωπαϊκό, αλλά και εξωτικό στιλ, περιλαμβάνει το street food festival, που βρίσκεται για δεύτερη χρονιά στον Βόλο. Η γευστική παλέτα διανθίζεται από ελληνικές νοστιμιές με σύγχρονο άγγιγμα, διεθνείς γαστρονομικές δημιουργίες, μεγάλη ποικιλία από μπέργκερ, προτάσεις για χορτοφάγους, ιταλικό παγωτό, ακόμη και ασιατική κουζίνα, που απολαμβάνουν οι επισκέπτες του φεστιβάλ στο αίθριο. Μέρες γεμάτες με μουσική, γεύσεις και αρώματα δίνουν διαφορετικό χρώμα στον πολυχώρο Τσαλαπάτα, που υποδέχεται τον μεγαλύτερο street food θεσμό της Ελλάδας για δεύτερη φορά από το μεσημέρι μέχρι τα μεσάνυχτα με ελεύθερη είσοδο. Περίπτερα με συμμετοχές από όλη την Ελλάδα, διάφορες κουζίνες και προτάσεις, δράσεις για όλη την οικογένεια μικρούς και μεγάλους και φυσικά dj sets από νωρίς μέχρι το βράδυ, συνθέτουν μια πανδαισία ήχων και γεύσεων. Η εμπνευσμένη ιδέα της ομάδας Soul Food γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και εξαπλώνεται σε όλη την Ελλάδα, αναδεικνύοντας το προφίλ του φαγητού του δρόμου, που γίνεται η αφορμή για διασκέδαση στην τριήμερη γιορτή των γεύσεων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου