Πρώτο βραβείο σέ διαγωνισμό ή marmeΕλλάδα τού ΤΕΙ Θεσσαλίας

ΜarmΕλλάδα» είναι η ονομασία του προϊόντος που εμπνεύστηκε και παρασκεύασε ομάδα φοιτητών του ΤΕΙ Θεσσαλίας και κατάφερε να πάρει το πρώτο βραβείο σε έναν πρωτότυπο διαγωνισμό (Ecotrophelia) για τη δημιουργία νέων οικολογικών - καινοτόμων προϊόντων διατροφής. Οι φοιτητές από το ΤΕΙ Θεσσαλίας πλέον κρατούν το εισιτήριο, ώστε να εκπροσωπήσουν τη χώρα μας στον αντίστοιχο Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό, που θα πραγματοποιηθεί στο Μιλάνο τον Οκτώβριο.

Η «marmΕλλάδα» είναι μία βιολογική μαρμελάδα που παρασκευάζεται από βιολογικά καρότα και βιολογικές κολοκύθες, δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα και συντηρητικά. Το προϊόν αυτό έχει μειωμένες θερμίδες,  είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες ενώ περιέχει φυσικές γλυκαντικές ύλες.. Κατάφεραν να διακριθούν, αλλά και να προκαλέσουν το ενδιαφέρον μεγάλων εταιρειών τροφίμων σε Ελλάδα και εξωτερικό

Στο διαγωνισμό συμμετείχαν ομάδες φοιτητών από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, το Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, το Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και το Πανεπιστήμιο Κρήτης...